Der begehrte "flüssige Gold" war für eine Weile buchstäblich ein Luxusartikel. Nun gibt es jedoch positive Neuigkeiten: In den neuesten Prüfungen 2025 der Stiftung Warentest konnten sieben natives Olivenöl die Bewertung als "ausgezeichnet" erreichen – unter diesen befinden sich erstaunlicherweise zahlreiche kostengünstige Marken aus Supermärkten. Du kannst die Erkenntnisse dieser Untersuchung hier nachlesen.
Zum umfassenden Olivenöl-Test im Jahr 2025 haben die Fachexperten insgesamt 25 natives Olivenöl gründlich analysiert. Der Preisbereich dieser untersuchten Produkte schwankte zwischen vernünftigen 8,95 Euro und beeindruckend teuren 32 Euro pro Liter. Vor allem positiv ist, dass sieben davon Bioprodukte waren, was verdeutlichte, ob eine nachhaltige Olivenzucht mit hohem Qualitätsniveau vereinbar ist.
Beim Bewerten der Öle legten die Tester*innen besonderes Augenmerk auf deren sinnlichen Aspekte. Das bedeutet, dass ein hochwertiges natives Olivenöl nicht nur dank seines erfrischenden Aromas beeindrucken sollte, sondern auch die übliche Bitterkeit und Schärfigkeit aufweisen muss, welche typisch für frisch gepresstes Olivenöl ist. Zudem wurden die chemischen Qualitätsparameter sowie eventuelle Belastungen mit Schadstoffen geprüft. Du kannst den detaillierten Stiftung-Warentest-Bericht über ein bezahlbares Abonnement auf dieser Seite lesen.
#1 Olivenöl der Rewe-Selbstmarke
Unerwarteterweise landet während des Tests ein Marktprodukt auf der ersten Stelle: Das Natürliches Extraprämien-Olivenöl von REWE unter der Marke „Beste Wahl“ Überzeuge die Expert*innen mit seiner ausgeglichenen Aromakomposition. Mit einem Preis von 7,99 Euro präsentiert sich diese Varietät als eine stimmige Mischung aus frischen grünen und wohlreifen Nuancen, geschmückt durch subtile Mandel- und Apfelnote. Der Bewertung "sehr gut" (2,1) wird es zur gerechten Gewinnerin desTests.
- Produkt: Rewe "Optimaler Choice" Extrapreisiges natives Olivenöl (aus Italien)
- Note: „Gut“ (2,1)
- Preis: 7,99 Euro, verfügbar bei Rewe
- Geschmack: Balanciert, mit der charakteristischen Bittersüße und Scharfheit
- Aroma: Reife grüner Oliven mit Aromen von Mandeln und Äpfeln
- Besonderheit: Höchstes Preis-Wert-Gleichgewicht innerhalb der mittleren Preiskategorie
#2 Olivenöl von Aldi
Das wirklich Erfreuliche ist: Ein wesentlich kostengünstigeres Produkt befindet sich knapp dahinter im Rennen. Aldi-Öl der Marke Cantinelle (Künftig unter dem Namen Bellasan erwerbbar) beläuft sich auf 6,79 Euro weniger als der Gewinner desTests und erhält eine Bewertung von "gut" (2,2). Das ist ein überzeugender Beleg dafür, dass hohe Qualität durchaus erschwinglich sein kann! Zu beachten ist: Obwohl der Name geändert wird, bleibt die Qualität bestehen, da weiterhin dieselbe Firma (Oleificio Salvadori) für die Abfüllung zuständig ist.
- Produkt: Aldi Cantinelle Natives Extravergine Olivenöl
- Note: „Gut“ (2,2)
- Preis: 6,97 Euro, verfügbar ausschließlich in Aldi-Geschäften und nicht über das Internet.
- Geschmack: Harmonisch, leicht bitter
- Wichtiger Hinweis: Die neue Marke heißt Bellasan, der Abfüller ist jedoch derselbe (Oleificio Salvadori).
- Besonderheit: Am günstigstenes "gutes" Öl im Tester
#3 Bio-Olivenöl von Aldi
Selbst wer bevorzugt biologische Produkte wählt, wird sich darüber freuen: Mit dem Nativen Olivenöl Extra von Aldi Gut Bio (ab jetzt: Aldi Bio) Für lediglich 6,95 Euro landet eine Bio-Olivenölvariante auf dem Siegerpodest. Nicht nur seine Geschmacksrichtung, die sich durch ihre fruchtbare Nuance und ausgeglichene Hitze auszeichnet, macht dieses Öl besonders. Auch sein Anbaubetrieb unter strengen ökologischen Kriterien trägt maßgeblich zur Erhaltung der Bodengesundheit sowie zu einem größeren Artenvielfalt bei.
- Produkt: Aldi Gute Bio-Native Olivenöl Extra
- Note: „Gut“ (2,3)
- Preis: 6,95 Euro, verfügbar ausschließlich in Aldi-Geschäften und nicht über das Internet.
- Geschmack: Fruchtig, mit ausgewogener Schärfe
- Nachhaltigkeit: Fördert ökologischen Olivenanbau
- Extra-Plus: Schutz von Böden und biologischer Vielfalt
Diese Olivenöle haben mich nicht überzeugt.
Der Test enthüllt auch negative Aspekte: Mehrere Produkte erwiesen sich als mangelhaft und ernteten entsprechende schlechte Bewertungen. Vor allem Verbrauchern wird dies sehr übel genommen: Die abgelehnten Öle von La Española, Fiore und dm Bio preislich bewegen sie sich im mittleren Bereich zwischen 10 und 14 Euro pro Liter. Die Fachleute krittisieren hauptsächlich unangenehm-schlammige Geschmackseindrücke, gelegentlich sogar abgestandene Aromen. Gemäß der EU-Vorschriften für Olivenöl dürften diese Öle aufgrund ihrer sensorischen Mängel eigentlich gar nicht als "natürlich extravirgin" angeboten werden, da in dieser obersten Qualitätsstufe keine Fehlanpassungen toleriert sind.
Die besten Olivenöle 2024
Diese drei Olivenöle kamen im Jahr 2024 auf das Siegerpodest und können derzeit noch erworben werden, daher bleiben sie weiterhin empfohlen. Du kannst den vollständigen Test dort finden.
Die Nummer eins des Tests von 2024 ist gleichzeitig das kostspieligste Produkt im Olivenöl-Vergleich. Cosmo di Russo aus Cayenna Olivenöl Extra Vergine Dieses Produkt kostet etwa 25 Euro pro 500 ml. Es erzielt insgesamt eine Bewertung von "Gut" (1,7). Besonders im Bereich des Sinneswahrnehmens erreicht es herausragende Ergebnisse, da sowohl Geschmack, Erscheinungsbild als auch Aroma die höchstmögliche Note von 1,0 ("Ausgezeichnet") erhalten. Die chemischen Eigenschaften werden ebenfalls mit "Gut" gewürdigt. In Bezug auf Rückstände oder Schadstoffe liegt das Öl mindestens bei einer befriedigenden Wertung. Hier kannst du das Meisterstück online erwerben.
Zweiter auf der Liste ist es mit einer Gesamtbewertung von 2,1 (“Gut”) eingestuft wird das Natives Extra Olivenöl (Bio) von Rapunzel. Hier kannst du Olivenöl auf Amazon erwerben.
Rapunzel - Extrapflaume Olivenöl aus Kreta bei Amazon ansehen
An Position drei ist ein Supermarktolivenöl platziert, nämlich dieses. Natürliches Extra-Vierge-Olivenöl von "Ja", erhältlich bei Rewe Das gesamtliche Bewertungsresultat des Produkts ist als "Befriedigend" (2,6) eingestuft worden.
Die Bewertung der Stiftung Warentest ist positiv und fügt neue Motivation zum Kochen hinzu: Obwohl wir in den letzten Jahren viele Schwierigkeiten hatten, stehen immer noch erstklassige Olivenöle zu erschwinglichen Preisen zur Verfügung. Die gute Leistung von Eigemärkten unterstreicht, dass Großmärkte sorgfältig auf Qualität achten. Wer jedoch bio-zertifizierte Produkte bevorzugt, braucht dazu nicht unbedingt viel Geld ausgeben!
Wir haben weitere Testsieger der Stiftung Warentest für dich zusammengetragen und in dieser Galerie zusammengestellt. Ob Elektronik, Kosmetika oder Lebensmittel – es handelt sich dabei ausschließlich um die Crème de la Crème!
Stiftung Warentest: 40 Top-Testsieger, die du auf jeden Fall kennenlernen solltest